世界遺産で天使の街そしてメキシコ料理発祥の地 プエブラで街ブラ

グアナファトを後にして訪れた街、プエブラ。　「天使の街プエブラ」とロマンチックな別名を持つプエブラは植民地時代にスペイン人入植者によって一から作り上げられた街でソカロを中心とした旧市街地が世界遺産登録されています。
メヒコ入国後3連チャンの世界遺産登録地はどんな感じ？　旧市街を歩いて回ったプエブラ散策の様子をまとめてみました。　プエブラ 標高は2,000m超えていますが日中は暑かったな…
（2019.03.05～2019.03.08現在）

 

グアナファトからプエブラへ

 

アクセス

3/5　グアナファトからプエブラへ移動。　8:00発のPrimera Plusバスにてケレタロまで1人280ペソ（約1,650円）　ケレタロには10:30頃に到着し、10:45発のプエブラ行のチケットを購入してすぐにプエブラに向かう。　ケレタロ～プエブラまではETNバス利用にて1人780ペソ（約4,500円）

※グアナファトの旧市街からグアナファトのバスターミナルまではローカルバスで1人7ペソ

 

バスターミナル

14:35　プエブラバスターミナルに到着。　プエブラのバスターミナルはCAPU（Central de Autobuses de Puebla）と呼ばれ、旧市街の中心部から4kmほど離れています。
歩いて行くには少し距離があるので市内までは

• タクシー　70～80ペソ（約10～15分）
• バス　6ペソ（15～20分）　49番か52番のバス（バスターミナルへはCAPUと書いてあるバスに乗る）

でのアクセスになります。

　

タクシーはバスターミナル内で事前に行き先を告げ料金を払うチケットタクシー制で安心して利用することが可能。

私たちは大聖堂の少し南、距離にして5.6kmの乗車で81ペソ（約470円）でした。　逆に市内からバスターミナルへ向かう際は路線バスを利用 1人6ペソ（35円）でした。

 

プエブラのお宿

 

Airbnb

　

プエブラでの宿泊先は大聖堂から500mほど離れた住宅地のAirbnbに宿泊 1泊3100円×3泊にて
プエブラはユネスコの無形文化遺産に登録されたメキシコ料理発祥の地ということで今回は自炊スペースはありませんでしたが、冷蔵庫・レンジ・コーヒーメーカーがあり不自由なく利用できました。（画像はAirbnb サイトより）

 

天使の街　プエブラ散策

 

到着初日は夕食時間に合わせて少しだけソカロ周辺まで出かけてみました。　先ずは夕暮れの空が綺麗だったソカロ周辺の様子から。

 

夕暮れ散策

　

トワイライトタイムの大聖堂とソカロ周辺の夕景。　メキシコの街は夕暮れ時が恐ろしく綺麗。　メキシコの魅力ある観光地は「魔法の村（Pueblos Magicos）」と呼ばれていますが、街が美しく見える理由の一つは、この夕景なのかもしれません。

 

ソカロに面した一角の夕暮れ時。　時間と共に空の色が変化し、何ともイイ感じのグラデーションが現れます。　オレンジの街灯と共にとてもロマンティックな雰囲気でファンタスティコ。

 

　

サントドミンゴ教会　ソカロから5月5日通りを北に3ブロックほど歩いたところにある教会。　1571～1647年にかけて建てられました。　ファサードが夕暮れ＆ライトアップでやっぱり超絶綺麗。
教会内のロサリオ礼拝堂の主聖壇はキンキラキンの豪華絢爛で必見!　バロック式の特徴がよく表れた祭壇にはマリア像をはじめとした数々の聖人が並び、金箔で覆われた装飾に目が奪われます。

 

帰りは5月5日通りにあるEL Sultanというお店でタコスを食べて初日はお終い。
全てスペイン語でしたが、店員さんがムーチョ親切。　生地を持ってきて教えてくれたので安心して注文できました。（そんなタコスの写真がありませんが…）

 

 

プエブラ旧市街地観光

 

引き続き翌日以降（3/6～）のプエブラ散策の様子。　世界遺産の旧市街地は歩ける範囲に主要スポットがあるので、バスなどを使わなくとも主要スポットを楽しむことができます。

 

ソカロ周辺

ソカロ　コロニアルな街並みが残る歴史地区の中心広場。　広場の中央に噴水が配置され、大きな木々が人々に木陰をもたらす憩いの場となっています。

 

　

プエブラ大聖堂　高さ69mの双塔の鐘楼がメキシコ一の高さを誇る大聖堂。　1575年に建築が始まり、1649年に完成したプエブラを象徴する大聖堂。
高い塔に重い鐘を吊るすのが大変だったところ、天使たちが一夜にして鐘を吊るしてしまったという伝説があり、このことからプエブラは「天使の街プエブラ（Puebla de Angeles）」と呼ばれるようになったそうです。

 

　

巨大な大聖堂だけあって中も見応え十分。　黒い火成岩の外観とは対照的に教会内は装飾タイル、大理石、縞メノウが使用されとてもきらびやかです。

 

プエブラ市庁舎　火成岩で造られた宮殿のように美しい市庁舎。　ここは夜のライトアップ時も綺麗♪　隣には旧ロスムニェーコス邸でBUAP大学博物館があります。

 

BUAP大学博物館　展示品は絵画や科学機器など様々なモノが展示されています。　建物の壁の全体に描かれた様々な人物像やタイルパターン、スタッコ装飾が面白い建物なので、博物館を利用せずとも外観だけは要チェック。

 

アンパロ博物館　メキシコにまつわる展示物や書物が現代技術を用いた手法で展示されています。　屋上にはテラスカフェもありますが、入場料を払わないとアクセスできません。　入場料1人35ペソ（10:00～17:00 火曜日休み）

 

パラフォシアナ図書館

パラフォシアナ図書館　スペイン本国から派遣された司教ホアン・デ・パラフォックスが、1646年に5,000冊に及ぶ蔵書を寄贈したことから始まった図書館で南米大陸で一番古い図書館とされています。

 

　

図書館は建物に入って階段を上がった2階。　見学料は1人40ペソ（約230円）　見学できる箇所は入口から見えるスペースだけなのでチラ見だけなら入らずとも様子だけは確認できます。　※10:00～17:00 月曜休

 

図書館に入ります。　渋い…　一気にタイムスリップしたような感じになります。　現在の建物は、パラフォックスが本を寄贈してから約100年後の1773年にフランシスコ・ファビアン司教により、彼の蔵書本も追加して造られたものだそうです。

 

奥には教会の祭壇のようなものも鎮座していました。　こんな書斎が家にあれば床が抜けますね…

 

　

初版の本でしょうか? とても古い本が展示されていました。　壁一面にも古い本がビッシリ収められており、所蔵書籍は4万冊以上に及ぶ歴史図書館と呼ばれているそうです。　火事になったらどエラいことですね。

 

　

壁面には3層に渡る書架があり、小さな木製階段で蔵書にアクセスできます。（眺めるだけで上層階にはアクセスできません）　木製の回転本台もとてもいい状態で残されていました。

 

 

BUAP大学図書館　薄ピンクの外観が可愛らしく、何気に入ったら大学の図書館でした。　サン・ミゲル・デ・アジェンデは同色系の古い家並み、グアナファトはカラフルな家並み　天使の街はタイル焼きの装飾が特徴と言えそうです。

 

　

建物内も淡いピンクでとてもお洒落な空間。　パテオ内には自由に入れるので気になる方は覗いてみてください。

 

砂糖菓子の家

砂糖菓子の家　元々は、18世紀に建てられた副王の迎賓館。　赤茶色のタイルと白色の装飾の組み合わせが砂糖菓子で作られた家のように見えることから、この呼び名が付いたようです。

 

　

入場料は1人40ペソ（約230円）　中に入ると雰囲気が変わって山吹色の少し落ち着いた感じ。　装飾にはちょっぴり遊び心が加わったメキシコらしさも。

 

　

室内展示は贅（税）を尽くしたゴージャスな雰囲気。　スペインによる植民地時代だったメキシコは当時のスペイン領の中でも豊かで、18世紀初めには全スペイン王国の税収の約半分がメキシコからのものだったそうです。　なるほど、当時の繁栄ぶりがうかがえます。

 

焼き物タイルを利用したキッチン。　器も焼き物で色々な形、サイズのモノがあり面白かったです。

 

イエスズ会　コンパニーア寺院　ソカロの東側に位置するイエズス会によって建てられたバロック建築様式の教会。　白を基調とした凝った装飾がとても絵になる教会。

 

　

陽の光が入る教会内は明るくとも荘厳な雰囲気。　ここは夜のライトアップ時も素敵な教会でした。

 

サンクリストバル寺院　ソカロ北東に位置する寺院。　正面は渋い石組の寺院。　残念ながら、教会内に入れていないので印象が薄いです。

 

　

サンフランシスコ教会　プエブラの伝統的な素晴らしいタイル細工が貼られたファザードと63mの高い尖塔をもつ鮮やかなオレンジ色の教会。　尖塔は随分ノッポに感じますが大聖堂の塔より実は6m低かったりします。

 

鮮やかなオレンジ色に反して中は淡いクリーム色の落ち着いた雰囲気でした。

 

その他いろいろ

エル・パリアン市場　プエブラでお土産を探すならココ!!　という民芸品市。　400年の歴史を持つタラベラ焼きやメキシカンチュニックといった地元の名産品が選びホーダイ　ギガホーダイ♪

 

　

メキシコの気候にぴったりのチュニック。　鮮やかな刺繍があったりデザインも色々あります。　そしてメキシコと言えばガイコツ!!　ガイコツのタラベラ焼きも買えちゃいます。

 

Teatro Principal　植民地時代の歴史的な建物で現役バリバリの劇場。　劇場前には噴水、プエブラ文字看板があり、記念撮影に最適です。

 

　

los sapos　プエブラ旧市街で一番インスタ映えすると言われている通り。　石畳路の両脇にポップカラーの家並みが映えると人気です。　骨董品屋さんや可愛い雑貨屋を扱う店もあるので、お土産探しにもお勧め。

 

プエブラ発祥メキシコ料理

 

先住民の知恵とスペインから持ち込まれたヨーロッパの食文化が混合して誕生したとされるメキシコ料理。　2010年にユネスコの無形文化遺産に指定されたメキシコ料理の発祥地がプエブラと言われおり、今回その代表的な料理をしっかり頂いてきました。

 

セミータスとチレス・エン・ノガタ

　

レストラン名忘れましたがエル・パリアン市場近くで食べたセミータス（Cemitas）とチレス・エン・ノガタ（Chiles en Nogada）　この料理で213ペソ（約1,240円）

セミータスはごまパンにミラネサ（milanesa）と呼ばれるカツレツ、アボカドなどの野菜、オアハカチーズなどを挟んだメキシコの定番サンドイッチ。　ハンバーガーのようにお店によって色々なバリエーションがあります。

チレス・エン・ノガタは独立記念日の9/16に食べられる料理で、メキシコ国旗の「赤」をざくろ、「白」をくるみのクリームソース、「緑」をパセリなどの香草で表した料理。　ソースの下にはポブラーノというピーマンに似た辛みのないチレの中に、肉、フルーツ、ナッツ、タマネギを炒めた物を詰めた料理が隠れています。

 

モーレ

　

名物料理モーレはミーハーなので名店としてアチコチで紹介されているFonda De Santa Claraというお店で頂きました。

モーレ（Mole）はチョコレートソース（モーレ）をベースに香辛料・スパイスを加え、甘味・辛味・苦味・旨味が感じられるソースを使用したお料理。　チョコレートの風味を感じさせつつ、スパイシーに仕上げた不思議なソースはその下にあった鶏肉にとても合い、とても美味しく頂けました。

写真の料理で340ペソ（約1,900円 チップ別）

 

　

その他、チュロスなどのローカルフードはソカロ周辺でたくさんお目にかかれます。

 

プエブラにはスタバの他、マクドナルドもフツーにありました。　ストロベリーフラペチーノは 67ペソ （約385円）。　メキシコとは関係ない飲み物でしたが、久しぶりだったので飲んでしまいました。

 

次はもっと上手に旅します

 

 

 

ここが変わったよ　2026年考察

 

1. プエブラ中央バスターミナル（CAPU）から旧市街へのアクセス

プエブラの玄関口である「CAPU（Central de Autobuses de Puebla）」は、旧市街から約5kmほど北に位置し、旧市街までは徒歩では少し遠いため、タクシーやUber、路線バスを利用するのが一般的です。

• タクシー（推奨）: ターミナル内の正規タクシーカウンターでチケットを購入。　旧市街までは約150〜200ペソが目安。　ぼったくりを避けるため、必ずカウンターで購入。
• Uber / DiDi：配車アプリが利用でき、ターミナルの指定乗車エリアまで呼び出せます。　料金は時間帯によりますが、100〜150ペソ程度。　目的地まで直接向かえるため、大きな荷物がある場合はおすすめです。
• 路線バス（安さ重視）：ターミナル前の通りから走るバスに乗れますが、旧市街の入り口（Centro）で降りる必要があり、非常に混雑します。

 

2. 旧市街の観光名所アップデート

2019年当時からさらに「歩いて楽しい街」としての整備が進んでいます。

• Calle de los Dulces（お菓子の通り）： 「お菓子の通り」は今も観光客に人気。　カモテなどの名物菓子を扱う店が軒を連ねています。　試食できる店もあるので、お土産探しにもおすすめです。
• ソカロ周辺の歩行者天国化：ソカロ周辺では歩行者優先のエリアが拡大。　オープンテラスを備えたカフェも増えており、以前よりもゆったり散策しやすい雰囲気になっています。