世界遺産登録　石畳と古い家並みが残るキューバの古都 トリニダードへ

キューバ2日目はハバナの旧市街地に続く世界遺産登録地トリニダードへ。　キューバ中部に位置するトリニダードは、16世紀初頭に金を求めてやって来たスペイン人によって築かれ、その後はサトウキビ産業と砂糖貿易によって繁栄した古都です。　今回はハバナから出かけたトリニダードの街ブラの様子をまとめてみました。
（2019.03.25～2019.03.30現在）

 

ハバナからトリニダード

 

行き方と料金

ハバナからトリニダードへの行き方はほぼ2択

• 長距離バスで行く（Viazulバス）　1人25CUC
• 乗合タクシーで行く　1人30CUC～

バスで行く方が安いですがバスターミナルまでに行くのにタクシーかローカルバスを使う必要があり、タクシーは高く、ローカルバスは難易度が高いという理由でカサの方に乗合タクシーを手配してもらい行くことにしました。

因みに長距離バスViazulの料金はこんな感じ

• ハバナ～バラデロ　約3h　10CUC
• ハバナ～サンタクララ　約4h　18CUC
• ハバナ～トリニダード　約6h　24CUC
• ハバナ～サンティアゴ・デ・クーバ　約16h　51CUC

※お昼便はトリニダードを朝に発ち、戻る車を利用するので安くなると言ってました。

 

08:40　ハバナのカサを出発、市内の別のカサでスペイン人カップルを拾い、4人乗車でトリニダードへ。　同乗者も同額を支払っていたので、料金体系はキチンとしているようでした。（不正をするとライセンス剥奪に繋がるので悪質なタクシーは皆無に近い）

ハバナのカサには最終日にも泊まるので不用な荷物を預かってもらいました。

 

途中のガソリンスタンドでトイレ休憩。　給油ポンプこそ現代風ですが、全体の雰囲気が一世代ズレてる感じでレトロ感満載。

 

　

13:30　ハバナから約5時間でトリニダードに到着。　トリニダードは1泊だったので5CUCの割増でも早く到着できて良かったです。

しかしココの石畳、これまで見てきたどの石畳より傷みが激しく結構な凸凹状態でした。

うーん　トリニダード 正真正銘の古都!!

 

トリニダードの宿泊先

 

BR & Casa El Pollo

　

トリニダードの宿泊先はBooking.com で予約したGuesthouse BR & Casa El Polloというカサに宿泊。　料金は1泊朝食付で40USD（ちょっと高い分ハバナの宿より居心地が良かったです。　もちろんWi-Fiはなし）

トリニダードもカサが乱立していましたが、スムーズに到着。　料金だけを見るとバスが安いものの、快適さや移動時間を考えると乗合タクシーも十分おすすめです。

到着後、ウェルカムコーヒーサービスあり、ハバナの宿同様に次の訪問地の予定を聞かれ、同じように乗合タクシーの手配をしてくれました。　バラデロまで1人30CUC

 

翌朝の朝食内容。　ハバナの宿と内容的にはほとんど一緒。　パンと卵料理、フルーツサラダ・グァバジュース・チーズ　チーズが一番の贅沢品でしょうか？

 

世界遺産トリニダードの町

 

翌朝は朝食後にバラデロへ移動となるので、到着後一息入れて、夜まで旧市街観光へ。　ロス・インヘニオス渓谷などの近郊スポットに行かなければ、小さな町なので旧市街自体は半日で十分見ることができます。

 

革命博物館

革命博物館　パステルイエローの鐘楼が印象的な旧サン・フランシスコ修道院（トリニダードの家並みと革命博物館の塔がCUC25コインのデザインとなっている場所）　現在は革命博物館として公開。　入場料は1人1CUC。

 

カミロ・シエンフェゴスとチェ・ゲバラの遺品や戦士たちがゲリラ戦で使用した武器やユニフォームなどが展示されています。　説明がスペイン語なので内容が今一つ分からず、ビジュアルで楽しむのみ。
キューバ革命 について予習をしていくと、展示内容がより理解しやすくなります。

 

キューバ危機当時に撃墜されたアメリカ軍のU-2の残骸もありました。

 

中庭には当時の作戦に使用されたボートやトラック車両が展示されていました。

 

修道院の屋上にもアクセス可能。　屋上部から鐘楼の姿を楽しんだ後、鐘楼に登ります。

 

　

旧市街で一番高い鐘楼部からはトリニダードの街を一望。

 

赤茶けた瓦屋根の街並みを眼下にすることができます。（マヨール広場、歴史博物館方面）

 

ロマンティコ博物館

ロマンティコ博物館　1808年に建てられたサトウキビ農園主の邸宅を博物館として公開。　入場料1人2CUC。

 

サトウキビで財を成したキューバ版 豪農の館と言ったところ。　当時の調度品が家具から食器に至るまで展示されています。

 

ヨーロッパから持ち込まれた美しい装飾調度品の数々。　どの国・どの時代にも成功者はいるのですね。

 

　

厨房と食器類も当時のモノ。　メキシコ・プエブラで見学した砂糖菓子の家と似たような厨房だったので当時の金持ちキッチンスタイルがコチラだったのでしょう。

 

メインダイニング。　地元の生徒さん（？）が当時のコロニアル建築の様子を熱心に勉強していました。

 

　

2階から見た革命博物館の鐘楼とマヨール広場。　トリニダードは観光地らしい派手さはあまり感じられず、時間が止まったような街でした。　これまで見てきたどの歴史的市街地とは異なる雰囲気は、キューバならではの独特な空気感を感じました。

 

市立歴史博物館

市立歴史博物館　こちらもサトウキビ事業で財を成した個人邸を博物館として開放。　入場料1人1CUC。

 

　

お金持ちを象徴する品々の他、奴隷によって富を得たことが分かる足枷や鞭といった展示もありましたが、スペイン語の説明しかないのが残念。

 

こちらのお宅のキッチンも立派でした!!

 

　

ここでも屋上部に登れます。　人1人通るのがやっとの激セマ螺旋階段で屋上にアクセスします。

 

歴史博物館から見たマヨール広場、ロマンティコ博物館、サンティシマ教会。　高さは革命博物館より劣ります。

 

革命博物館方面。　お金持ちは下々の人を見下ろすのが好きみたい。

 

 

その他いろいろ

マヨール広場　街の中心的広場。　広場の周辺には18～19世紀に建てられたサトウキビで材を成した邸宅が取り囲みます。

 

サンティシマ教会　ロマンティコ博物館の隣に建つ1892年に建てられた曲線的デザインが美しい教会でしたが残念ながら中は見学できず。

 

サンティシマ教会の隣にある石の階段もトリニダードを紹介する際によく登場する景色。　WiFiスポットがあり、夜になるとキューバ音楽が奏でられて賑やかになります。

 

カリージョ広場　見どころという見どころはなく、落ち着いた雰囲気の小さな広場でした。

 

　

街中にはお土産物を売る露店も多くありました。　ファゴッティングと呼ばれるハンカチやテーブルクロスの手芸品が名産品の一つ。　ファゴッティングとは、出来た布生地から1本ずつ糸を抜いて模様を生み出す手法で、とても手間のかかる手芸品。

 

馬車タクシー　観光客には観光タクシーとしてローカル客には安い人民ペソタクシー（CUPタクシー）として活躍しています。

 

　

ハバナのピカピカ観光用クラシックカーとは異なる現役で活躍している素のクラシックカー。　まるで町全体が映画のセットのようで、タイムスリップした感覚になります。

 

　

年季入りまくりのトラクター。　子供の頃の田舎のトラクターはこんな感じでした。　三輪自転車は未だ現役のタクシー。　トリニダード、渋すぎます

 

　

トリニダード飯。　バナナバーガーなるものを食べてみました!!　でも、キューバのご飯は何を食べたら正解なのかよく分からない…

お酒が飲めないので名物カクテル カンチャンチャラ は未体験です。

 

夕方にかけて雨が降った後、街灯の明かりが石畳を照らすトリニダード。　現代とは思えない不思議な空間に迷い込んだ感じの街でした。

 

 

次はもっと上手に旅します

 

 

 

キューバで何食べる？　2026年考察

 

メキシコから下調べなしで出かけてしまったキューバ。　キューバ名物の料理は何一つ知りませんでした。　ということで定番キューバ飯を紹介

キューバの定番・代表料理

 

1.ロパ・ビエハ (Ropa Vieja )

キューバの国民食とも言える料理。　「古い服」という名の通り、細かく割いた牛肉をトマト、玉ねぎ、ピーマン、スパイスと共にじっくり煮込んだもの。　ホロホロと柔らかく、ご飯や豆と一緒に食べると絶品。

 

2.アロス・コングリ (Arroz Congri )

赤インゲン豆（または黒豆）と一緒に炊き込んだ、お赤飯のようなご飯。　キューバ料理には欠かせない主食で、豚肉の脂の旨みが染み込んでおり、日本人の口にもよく合います。

 

3.レチョン・アサード (Lechón Asado )

豚肉のローストです。ニンニク、オレガノ、ライムの絞り汁（モホ・クリオージョと呼ばれるソース）で長時間マリネしてから焼き上げます。皮はパリッと、身はジューシーに仕上がっており、お祝い事にも欠かせないご馳走。

 

4.トストーネス (Tostones )

調理用の青バナナ（プランテーン）を輪切りにして、一度揚げてから平らに潰し、もう一度揚げたもの。　塩を振って食べるスナック感覚のつけ合わせ料理。　外はカリッと、中はホクホクとした食感が楽しめます。

 

5.ユカ・コン・モホ (Yuca con Mojo )

キャッサバ芋を茹で、ニンニクを効かせた油と柑橘のソース（モホ）をたっぷりとかけた料理。イモ類を好むキューバの食卓には欠かせない副菜。